できました! プチトマトのぬか漬け

ひとつ前のNHK朝の連続ドラマ「ごちそうさん」で、いろいろなぬか漬けがでてきていたのですが、トマトのぬか漬けにはびっくり、でも食べたい!普通のトマトは、大きすぎと、プチトマトで漬けることにして、アイコトマトの苗を植えました。

しめしめ

しめしめ


何度もテストして、やっとおいしいのができました。熟して赤くなったトマトを3日間くらいしっかり漬けると、とってもおいしいです。フルーティなトマトの味はそのままのおつけものです。
うひひ

うひひ


なんでも漬けることができるんですね。ドラマでは、玉ねぎも漬けてたもんね。

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