干しイチジクとじゃがいもなど（9月前半の記録）

イチジクは、毎日少しずつとれて、傷むのが早い。木熟れがおいしいのだけど、蟻がたかってしまい、少し若いのを採ると、甘さがもうちょっとということで、収穫の難しい果物だということがわかりました。食べると口の中がイガイガするのでたくさんは食べられません。それで半ドライのイチジクを作ってみることにしました。うまくいけばお友達にたくさんもらってもらえるし、保存できるお菓子にもなると一念発起。
15日アサモハヤカラ起きだして、オーブンで低温ロースト1時間。

それから天日干し　雨や夜には洗濯モノのように取り入れて、天気になったら干します。あと3日くらいかな。

風に揺られて

私はやらないのですが、よく耕すと土がふかふかになります。植えたのは9月16日。